“本年核桃丰登，产量比上一年多，个个皮薄仁白，果肉饱满，养分丰厚。”秋日，笔者在成县王磨镇祁坝村采访时，关于古核桃树给家里带来的收益，乡民如此描述道。

  一方水土孕育一方特产，杰出的土壤资源和生态资源，孕育出成县核桃口感酥脆、浓香四溢。因为核桃的经济价值和使用价值，核桃一向深受当地大众喜欢。早在晋代郭仪恭所著的《广志》中记载“陈仓胡桃薄多肌，下瓣胡核大而脆，短促则碎。”下瓣便是现在的成县。据成县林草局核桃中心计算，全县现有50年以上的核桃大树3140株，其间：100年以上的有227株，有几棵老树可追溯到一千年曾经，成县老树核桃因含油量高、口感香脆，深受全国顾客喜欢，一经挂果就已悉数预售。

  2000年，成县县委县政府提出全力开展核桃工业，从此，成县核桃开端大规划栽培。通过22年的精心培养，成县核桃从天然生长到规划化栽培再到精细化办理，全县核桃栽培已达到51万亩，建成了11条万亩核桃林带，34个丰登示范园，200个核桃专业村，2021年核桃坚果产量2.6万吨，产量3.2亿元，核桃工业已成为成县栽培尖端规划，获益人口最多的优势特色工业。

  为了培养优质核桃，成县对树龄50年以上核桃大树悉数进行了编号挂牌，择优选取4株老树用于实生繁衍。一起建立核桃科技服务中心和17个城镇核桃技能服务队，18名专业方面技能人员专门担任核桃种类研制和技能推行，携手23家电商企业和10多家收买大户担任核桃产品营销，形成了完好的研制、推行、栽培、办理、出售、加工的核桃工业系统。现在，成县正逐渐探究完善古树核桃工业链，尽力把核桃工业培养成大众增收致富的大工业。

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