松子，也叫松实、果松子、海松子、松塔子等。它是松科植物红松等植物的种子，也是近些年来最受喜欢的一种坚果了。

  在市面上所见到的松子，首要有三种，分别是巴西松子、东北松子和西南地区的落水松子。其间巴西松子，望文生义是进口的松子，价格历来偏高。

  而东北松子，首要是产自东北地区，尤其是长白山上更是东北松子的首要产区，落水松子则来自云南、贵州和四川等省份的深山里边。

  松子是一种甘旨兼养分丰厚的坚果，它成长也很有特色，一般都是在数十米高的大树上才有，要想采摘它们，十分的困难，并且还极端风险。

  由于松树原本很巨大，遍及有二三十米高，都是几十年树龄的松树上才有。可是要采摘就必须要爬到树上去，然后用一根细长的竹竿击打下来。往往都是几个人一起协作，一人在树上击打，下面几个人捡。

  并且这些树木都是成长在深山老林里边，都是没有路的，天然也就不能开车进去，打下来的送塔，还要一袋袋人工背出来，因而十分辛苦，也很风险。

  有些人就很猎奇了，松树在我的家园就有，并且山里边也有不少的松树结有松实。可是为什么却没有松子呢？莫非是被松树都给偷吃了吗？

  其实并非是这样，由于尽管松树许多，并且也会结松实，可并不是一切的松树都能结出松子的。在全球松树的品种有上百种，而能结出松子的只要十几种，其间能够食用的松子，也便是少量几种。

  松子真正火起来，也便是最近几年的时刻。并且自从火了今后，价格也同样是贵得乌烟瘴气，就算是卖到五六十元一斤，可是仍然还不算贵。可是在此之前，松子却是一种默默无闻的野果，根本很少人去采摘，或者是捡来食用。

  由于这种野果成长在很高的树上，要把它采摘下来十分的困难。一起由于松树都是在深山老林里边，就算是把它从树上采摘下来了，要把它转移回来，也是困难重重。

  况且松实采摘下来，还要通过多道工序，然后才会成为甘旨可口的松子。可是在曾经，人连饭都可贵吃饱，谁还有心思去山里采摘送塔这种野果呢？

  可是自从生活水平提升了，松子也就知名度大增，并且在市场上需求量很大。所以许多人就开端去采摘松子来售卖。可是这可不是谁都能采摘得到的，这些采摘松实的人，也被称之为“采松人”，这可是最风险的一种作业。

  一起松子还有一个特色，那便是从栽种今后到成果，少则十年，多则二十余年，也便是前面很长一段时刻都是没有收成的。就算是你现在看到松子值钱，想要很多栽培，可是也要比及十年左右今后才干收成。

  而就算是一棵进入到盛果期的松树，能采摘的松子也有限，一棵树最多也就能采摘三四十斤的松子。并且松子还有很明显的大小年的状况，用专业栽培松子的老农的话来说，那便是三年三年一小收，五年一大收”。

  假如遇到松子的小年，一年一棵树也采摘不到十斤，产值十分的低。别的还会有一些动物来偷吃，一旦成熟了就要及时去打下来，否则就会被松树等动物给偷吃没了。

  采摘的难度大，投入的劳作本钱高，再加上它的产值低，这些原因才导致了松子的价格偏高，一般都要卖到七八十元一斤才有钱挣，而五十元一斤的价格真不算贵，光是采摘的工人，一天的人力本钱就要三四百元一天。后期还要去壳、选择、加工等多道工序，实在是费事。

  各位朋友们，你们喜欢吃松子吗？你家园有这种野果吗？50元一斤的松子，你以为贵不贵呢欢迎各位留言评论！