【48812】最新研讨之后发现：饭后吃核桃仁有助于动脉健康
时间: 2024-04-20 10:20:34 | 作者: 工程案例
10月9日，在安徽淮北市一艺术品商铺，一位女孩在观看用核桃壳制造的花瓶饰品。据悉，这些核桃壳通过切开，用鱼皮胶粘连。这种时髦、漂亮的工艺品很受顾客喜爱。 中新社发 王璋闻 摄
最新研讨发现，餐后吃核桃能削减油腻食物对动脉形成的危害。核桃中所含的特别氨基酸能削减动脉硬化，坚持动脉的柔软与生机。
研讨人员对24名成年人进行了研讨，他们中一半的胆固醇含量正常，另一半偏高。他们在距离一周的时间内吃两顿含有高脂肪德国腊肠和奶酪的正餐。
其间一餐，研讨人员添加了五小勺的橄榄油，而另一餐，则添加八颗核桃仁。实验发现，橄榄油和核桃都能削减高油脂餐后动脉中遽然呈现的有害氧化进程。这种进程假如长期存在，据认为能使动脉硬化，然后添加心脏病和中风的风险。
不过，与橄榄油不同的是，不论胆固醇的高度怎么，核桃仁都能协助坚持动脉的柔柔和弹性。尽管如此，研讨人员也正告说，人们肯定不能认为只需有核桃佐餐就能随意吃不健康的食物。
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