夏末秋初,济南南部山区,核桃丰盈季,不少市民都趁此时节,来南山赏识自然风光,趁便收购点新鲜山货。

  刚摘下来的核桃是一团青果,剥掉外面的青皮,里边的才是咱们常见的核桃。核桃是美食,可剥下来的青皮却成了处理难题。

  不少前往南山玩耍的市民反映:在南山多条道路上,随处可见堆积的核桃青皮；有些乃至被倒在河滨、进入水中；青皮腐朽后发出臭味,许多村落都飘着一股臭味。“青皮废物堆在路旁边,非常影响漂亮。”市民张女士说。

  坐落秀丽川水库上游的云河村,是一个风景优美、安静吉祥的小山村,它背靠鸡冠子山,明澈的泉流自东向西流过村头,当地人称为庙子沟。

  剥了五六麻袋核桃,云河村乡民老王的双手被青皮染得乌黑。老王称,剥下来的青皮全都是当废物丢掉。云河村村口的河滨,记者看到多处两三米长的青皮堆,青皮已变黑,有些乃至流入河中,河水下流一片污浊；散步村中,时不时能闻到一股青皮腐朽的臭味。

  最臭的当地,莫过于村口云河桥。云河桥的东南边是一个崖口,这儿已成了云河村全村固定的青皮倾倒点。青皮在桥底堆成三四米高的小山,连岩壁也被染成了黑色；从桥上望去,“小山”黑黝黝一片。

  “每年都是如此,环卫员不让(核桃青皮)倒入废物桶内,只能堆在路两头,不自觉的就直接倒在河滨。”老王说。

  云河村并非济南南山的核桃大村。据仲宫镇建委环卫科董主任介绍,从产值、栽培培育面积来看,高而大街办事处一带、西营镇才是首要产地。

  9月10日,齐鲁晚报记者沿327省道南行至南高村、北高村等村,经摩泥路重返327省道。绕行一周,记者看到:过往村庄的村口随处可见堆积的核桃青皮,均已发黑变臭,单个连绵四五米长；有的现已整理,在路面留下一摊黑色印记。

  路过核桃园村、刘家庄村时,记者看到:剥青皮或用半人工的剥皮机,或直接人工用棍棒砸开。青皮剥完,堆成堆儿,乡民便用手推车运到村口废物桶边；剩余的核桃果则直接用水冲刷,暴晒后成干果。

  “青皮之前就直接扔河沟里、山里,大街办后来不让再往河里扔,说影响水质,让咱们找当地倒在一块,环卫所会集拉走清运。”刘家庄村一位乡民说。

  该乡民称:“气候一热,青皮两日就变黑发臭。村里环卫员让堆在路旁边,便利环卫车拉运,但都是不守时来拉,有时四五天才清一次。”

  仲宫镇高而大街办事处环卫科周主任表明,市民看到的核桃青皮堆积在路旁边仅仅青皮整理的第一阶段。

  “每年这样一个时间段,清运青皮都是咱们的头等大事。”周主任称,核桃青皮归于农业废物,没办法进入废物转运站,只能由各镇或大街办事处的环卫部分自行处理。“废物转运站只接纳日子废物,用于燃烧发电；核桃青皮只能是挖坑深埋。”

  周主任称,每年9月初,是南部山区核桃收成季,简直每个村庄内都有积压的核桃青皮。各镇或大街办事处的环卫部分,会要求各村环卫员告诉乡民将青皮会集堆积在某处,然后由各个镇环卫所拉运整理。但因为运量较大,清运车辆有限,因此清运作业会有必定的滞后性。“现在是加班作业。咱们在整理青皮的一起,还得正常运送日子废物。”

  “咱们正在会集整理,大部分的青皮现已整理结束,未来几日会悉数清运完。”周主任说。至于不少乡民将核桃青皮乱扔乱倒的行为,周主任表明,因为南部山区地域较广,监管青皮乱扔行为有必定难度,“幸亏的是,青皮归于农业废物,其腐朽后关于环境影响较小。”

  核桃青皮除了抛弃,莫非别无他用吗?云河村乡民老王称,新近乡民会将核桃青皮晾干拿来烧柴,但现在鲜有人这样做。“日子条件好了,有煤气有电,谁还用柴火,并且青皮烧起火来浓浓黑烟,很熏人。”

  “曾经还拿来当肥料,现在不划算了。剥完得从头拉上山,肥效也比不上廉价的农业肥料。”老王称,核桃青皮还可以当农业肥料,但跟着农业技能的开展,其性价比现已下降。

  刘家庄村村委孟主任称,除了柴火、肥料,青皮也能用作沼气池肥料。“作为农业废物,它能放进沼气池发酵做沼气。但山村里建沼气池有必定难度。”

  山东省果科所干果研讨所专家张美勇称:我国核桃青皮开发使用状况仍归于初级阶段,果农大多采纳扔弃的办法处置核桃青皮。“因为青皮内含有多酚类化学物质,假如量大的话,对环境会发生必定污染,丢入河中有或许影响水质。”

  关于现在挖坑深埋的做法,张美勇称,国内关于核桃青皮的科学研讨较少,怎么规划化处置仍在研讨开发。“少数的青皮可以依此办法处置,假如青皮堆积厚度到达半米以上,或许会对环境有污染。”张美勇称,依照济南南部山区现在的环境容量以及核桃产值,挖坑深埋的做法对环境影响很小。

  据张美勇介绍,核桃青皮含有括酚类、黄酮类、香豆素、萜类、甾类和有机酸等成分,有广泛的医药远景,“可用于开发生物农药和生物肥料。”

  据报道,历城区一家食品公司正在方案从核桃青皮中别离出高纯度的胡桃酮,它关于食道癌、胃癌、结肠癌等消化道肿瘤及肝癌具有比较强的抗癌活性。

  此外,张美勇称,核桃青皮是出产天然色素的杰出资源,提取核桃外皮色素,呈酒赤色,且跟着浓度的添加色彩加深,“纺织、印染职业也可以测验着大规划收回使用。”

  据历城区林业局果科所相关作业人员介绍,南部山区核桃干果年产值约1500万—2000万公斤,青皮与此相差不多。“受限于现在技能水平,只能眼睁睁看着糟蹋掉。”该作业人员称,因为开发技能有限,青皮只能被作为废物丢掉。

  “南部山区的核桃栽培遍及,核桃产值虽多,但详细到每家栽培户,果园规划小且产值低,大都采纳手艺或许半手艺来剥青皮,注定了青皮涣散堆积。”该作业人员说。

  每家每户核桃产值小,再加上商场需求量不大,青皮便难逃被作为废物丢掉的困境。“咱们正在测验会集统一脱皮、会集堆积,便于青皮会集整理。但现在来看,要害仍是商场,假如青皮能卖钱,农户们当然快乐,也不会再随意乱扔。”